Couscoussier en granite 6 Litres – Selection

Que vous soyez un chef amateur ou professionnel, ce couscoussier en granite de la marque Cook’Art vous offre une capacité généreuse de 6 litres, idéale pour préparer de délicieux repas pour toute la famille. Profitez d’une qualité supérieure Fabriqué à partir de granite de haute qualité, ce couscoussier assure une répartition égale de la chaleur, permettant une cuisson précise. Le granite est réputé pour sa durabilité et sa résistance aux rayures, assurant une longue durée de vie tout en maintenant son apparence esthétique. Le fond épais assure une résistance aux hautes températures et une cuisson homogène, tandis que le couvercle en verre trempé permet de surveiller la cuisson facilement et de conserver la vapeur à l'intérieur pour un couscous moelleux et savoureux. Ce couscoussier peut également être utilisé pour préparer plusieurs autres plats grâce à ses trois pièces : Une grande marmite pour la cuisson à la vapeur Un panier pour les aliments Un couvercle en verre trempé. Il est, de ce fait, compatible avec tous les types de cuisinières, y compris l'induction, offrant ainsi une polyvalence maximale dans votre cuisine. Et maintenant, place à la recette ! Découvrez notre recette traditionnelle tunisienne : Couscous au Poulet et aux Légumes Ce qu’il vous faut : 500 g de semoule de couscous moyenne 1 poulet découpé en morceaux 2 carottes : coupées en rondelles 2 courgettes : coupées en tranches épaisses 2 pommes de terre : pelées et coupées en cubes 1 oignon émincé 2 tomates : pelées et coupées en dés 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 bouquet de coriandre fraîche, hachée 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin en poudre Sel et poivre Huile d'olive Eau Comment préparer le couscous au poulet à la tunisienne ? Préparation du Bouillon : Dans la partie inférieure du couscoussier, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen et faites revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer légèrement de tous les côtés. Versez environ 1,5 litre d'eau dans le couscoussier, ajoutez les tomates coupées en dés, les carottes, les courgettes, les pommes de terre, les pois chiches, ainsi que le curcuma, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes pour que les légumes soient presque cuits et que le bouillon soit bien parfumé. Cuisson du Couscous : Pendant ce temps, préparez la semoule de couscous : dans un grand bol, versez la semoule et arrosez-la d'un filet d'huile d'olive. Mélangez avec vos mains pour enrober chaque grain d'huile. Versez un peu d'eau salée sur la semoule et mélangez avec les mains pour humidifier la semoule. Laissez reposer pendant environ 10 minutes pour que la semoule absorbe l'eau. Cuisson à la Vapeur : Placez la semoule humidifiée dans le panier vapeur du couscoussier. Couvrez-le avec le couvercle en verre trempé et laissez cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la semoule soit légèrement gonflée et cuite à la vapeur. Assemblage et Service : Retirez le panier de couscous et transférez la semoule dans un grand plat. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélangez délicatement avec une fourchette pour séparer les grains. Disposez les morceaux de poulet et les légumes sur la semoule de couscous. Saupoudrez généreusement de coriandre hachée fraîche sur le dessus. Dégustation : Servez chaud, en accompagnement de bouillon chaud préparé précédemment dans le couscoussier. Profitez de ce délicieux plat traditionnel tunisien préparé avec soin dans votre couscoussier en granite de Cook’Art ! Je commande mon couscoussier en granite 6 L au meilleur prix en Tunisie Connectez-vous sur Carrefour.tn et ajoutez dès aujourd'hui notre couscoussier 6 litres 3 pièces en granite à votre collection de cuisine. Profitez d’une commande aisée et de tout repose, depuis chez vous, en choisissant le mode de livraison le plus adapté à vos contraintes et régalez vos proches avec des saveurs incomparables !